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1、配料:低筋面粉、蛋黄、糖、盐、水、炼乳、黄油。
2、将水和炼乳混合均匀,加入糖和盐搅拌至融化。
3、加入面粉和蛋黄,拌匀成面团。
4、用面糊把面团打得有点硬(快打),再慢慢打,直到光滑!
5、静置10分钟,直到光滑明亮!
6、用手抓一个小球,直到光滑,表面抹上黄油,放入盆中!
7、3小时就可以用了!
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